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Das Rezept der Woche #9: Saftiger Apfelkuchen mit Streusel

Apfelkuchen

In der 9. Folge von „Das Rezept der Woche“ zeige ich dir, wie ein Apfelkuchen mit Streusel zubereitet  wird. Du kannst dir dieses und meine anderen Rezept hier kostenlos herunterladen. Tipp: Schmeckt auch mit Rhabarber besonders gut (dafür würde man 6 Stangen verwenden) Zubereitungszeit: Ca. 1 Stunde Zutaten des Apfelkuchen: ¾ kg säuerliche Äpfel / alternativ […]

Gesund und lecker – passt das zusammen?

gesund und lecker

Kinder lieben leckeres Essen. Dabei geht leider oft der gesunde Aspekt verloren. Eine gesunde Ernährung ist aber für Kinder extrem wichtig. Kinder befinden sich in der Wachstumsphase. In dieser sensiblen Phase braucht der Körper bestimmte Nährstoffe,  um zu wachsen und sich zu entwickeln. Dabei stellt sich die Frage: Gesund und lecker – passt das zusammen? […]

In den Töpfen der Anderen #5: Sandras Kochblog

Sandras Kochblog

In der 5. Folge von „In den Töpfen der Anderen“ ist Sandra vom Blog Sandras Kochblog bei mir zu Gast. Sandra bezeichnet sich selbst als probierfreudig. Kochen ist für sie Freude, Entspannung, Spaß und ihr größtes Hobby. Und der Beginn ihres Kochblogs war eine absolute Nacht- und Nebelaktion. Sandra, ich freue mich, dich auf meinem Blog […]

Das Rezept der Woche #8: Brombeertraum im Glas

Brombeertraum

In der 8. Folge von „Das Rezept der Woche“ zeige ich dir, wie ein Brombeertraum zubereitet  wird. Du kannst dir dieses und meine anderen Rezept hier kostenlos herunterladen. Tipp: Es können auch andere Beerenfrüchte verwendet werden (Erdbeeren, Himbeeren,…) Zubereitungszeit: Ca. 20 Minuten, Ruhezeit mindestens 6 Stunden Zutaten für 6 Personen für den Brombeertraum: 250 g […]

3 Gewohnheiten, die dich zu einer besseren Mutter machen

Mutter

Unsere Gewohnheiten machen uns zu dem, was wir sind. Glückliche und unglückliche Menschen unterscheiden sich durch ihre Gewohnheiten. Und so ist es auch bei den Müttern. Eine gute Mutter unterscheidet sich von einer „schlechteren“ Mutter durch ihre Gewohnheiten. Eine Mutter zu sein ist nicht immer ganz einfach. Der Stress nimmt oft die Überhand. In stressigen […]

In den Töpfen der Anderen #4: Björn von Herzfutter

Herzfutter

In der vierten Folge von „In den Töpfen der Anderen“ ist Björn vom Blog Herzfutter bei mir zu Gast. Björn hat seine Leidenschaft für das Kochen und Backen durch seine Mutter entdeckt. Er probiert gerne neue Rezepte aus. Und er hat mit seinem Blog eine digitale Rezeptesammlung erstellt. Björn, ich freue mich, dich begrüßen zu dürfen! […]

Das Rezept der Woche #7: Gemüseflammkuchen mit Kräutergarnitur

Gemüseflammkuchen mit Kräutergarnitur

In der 7. Folge von „Das Rezept der Woche“ zeige ich dir, wie eine Gemüseflammkuchen mit Kräutergarnitur zubereitet  wird. Du kannst dir dieses und meine anderen Rezept hier kostenlos herunterladen. Tipp: Der Teig kann auch wunderbar eingefroren werden. Zubereitungszeit: Ca. 1,5 Stunden Zutaten für 4 Personen Teig: 400 g glattes Mehl 0,25 l warmes Wasser 20 […]

10 Gründe, warum das gemeinsame Essen so wichtig ist

gemeinsame essen

COOK TOGETHER – EAT TOGETHER – STAY TOGETHER Diese Vision verfolge ich mit Cooking Amade: Familien zum gemeinsamen Kochen und Essen zu bewegen. Mir ist aufgefallen, dass das in den meisten Familien zu kurz kommt: Das gemeinsame Essen. Warum stört mich das? Ich bin ein 19-Jähriger. Wieso kümmere ich mich überhaupt um dieses Problem? Vor […]

In den Töpfen der Anderen #3: Nicis Kochblog

Nicis Kochblog

In der dritten Folge von „In den Töpfen der Anderen“ ist Nici von Nicis Kochblog bei mir zu Gast. Für Nici ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig. Das Kochen lässt sie den Alltag vergessen. Mit ihrem Blog hat sie ein Rezepteportal geschaffen. Nici, ich freue mich dich begrüßen zu dürfen! Wie würdest du dich selbst […]

Das Rezept der Woche #6: Melanzanischiffchen

Melanzanischiffchen

In der 5. Folge von „Das Rezept der Woche“ zeige ich dir, wie Melanzanischiffchen zubereitet werden. Du kannst dir dieses und meine anderen Rezepte hier kostenlos herunterladen. Zubereitungszeit: Ca. 1 Stunde   Zutaten für 4 Personen 4 mittelgroße Melanzani 3 Zwiebel 300 g Tomaten 3 Stück Mozzarella 30 g geriebener Pecorino oder Parmesan Olivenöl Pfeffer […]